Stub(2)

Le printemps va faire son apparition tout doucement pour les 15 prochains jours, c’est que du soleil, selon la météo Alsace.

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Les étangs sont calmes, la Bruche et la Magel ont livrées leurs derniers combats avec une montée des hautes records, mais c’est passé, pas d’inondation cette année en perspective, donc un petit soulagement. 

 

Que va t’il se passer courant avril à la Stub des 2 étangs

Il y  a la soirée du 13 avril coup de foudre autour de la cheminée, on vous emmène dans le Sud Ouest avec Cyril jean pour vous faire découvrir quelques belles perles.  N’oubliez pas de vous inscrire au 0388500013.

Côté Cuisine

Courant avril nous allons mettre l’agneau en vedette avec la souris d’agneau confite et le carré d’agneau braisé à la carte le samedi et dimanche courant avril. 

Les asperges pointent leur nez, elles seront à l’honneur à travers la fameuse tarte flambée aux asperges et le dimanche midi les asperges aux trois jambons à 26,50 € ttc.

 

 

Carré-d agneau-aux-herbes de la stub

 

 

 

 La nouvelle création la tarte flambée Marcaire (nom des paysans de la vallée de Munster et des chaumes) une association de divers fromages et des lardons fumés. Plus que jamais l’esprit d’un chalet  est présent au coin de la cheminée.

 Alors venez profiter de ce lieu unique dans la vallée dans un cadre champêtre à 18 minutes du centre de Strasbourg sans aucun feu rouge. 

 

  A ne pas oublier

   

 Les dimanches midis, la formule à  15,50 € ttc est toujours au tableau, 2 suggestions en entrée, 2 suggestions en plats + dessert. 

 * Hors passeport gourmand.

 Les grands classiques  nos jarrets à la bière, et les Totsches maisons ( galettes de pommes de terre) accompagnées de saumon fumé maison ou de jambon braisé,  et sans oublier  la fameuse bouchée à la reine et nos cordons bleus.

le cordon bleu de la Stub

Nos tartes flambées sont servies à partir de 16H00 le dimanche.

Le retour de la griwelée  à la carte

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Autrement le restaurant est ouvert  en 2015  :

 les soirs du jeudi au Lundi inclus de 18H30 à 22H00.

 

L’équipe de la Stub des 2 étangs vous souhaite une très belle année 2015. Sous le regard bien-veillant des menhirs de la vallée de la Bruche, notre engagement pour cette année 2015 est de soigner notre service, améliorer votre confort et d’offrir une cuisine qui conjugue nos valeurs qui sont des produits frais, provenant de la région. Nous comptons sur votre fidélité et nous vous souhaitons vous accueillir très prochainement dans notre établissement.

 

Fermée le mardi et mercredi soir ainsi que le samedi  midi .

 

 

 

 

 

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